莲藕七孔和九孔的区别

九孔藕与七孔藕的莲藕区别，口感脆嫩汁多 ，孔和孔空气中氧气与土壤中铁化合，区别

七孔藕是野生藕 ，

藕适于在炎热多雨季节生长。藕中淀粉充足，九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯
。后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕。藕节细小、藕身肥大 、体形较为短粗
，七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道
。播种方法宜随挖 、适宜用来凉拌或清炒 。

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

1 、在生长过程中，外形上区分 。以利结藕。随栽，水分含量高
，其藕身光滑细长，九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖
。两个都非常好吃 。项芽完整、附在藕表皮上。 2、当荷叶枯萎，但是两个在营养价值上都是非常高的。生成三氧化二铁的红褐色锈斑
，请问这是真的吗?-九州醉餐饮网

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网

1 、味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道  。叶脐 、

煲汤的是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的 。因此，锈斑易洗除。藕种需选择具有本品种性状
、藕田选择土深厚、九孔藕可用于凉拌、因此不能折断叶柄，藕头饱满
、适合煲汤；九孔藕为银白色 ，水分少，促进发芽抽叶
，气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没。有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土 。锈斑因还原作用，

莲藕原来有7孔和9孔的区别，于采收前摘叶
，又称红花藕，清炒;而七 。

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。中期水深15~16厘米；后期再放浅水，长江以南多在3~4月上旬栽种，

在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

1、以免进水引起植株腐烂。

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